L’équipe Food and FOOD & BEVERAGE

LES COCKTAILS XIMIX

Nous avons voulu emmener une solution pour diversifier la proposition de boissons qui   tourne autour de la bière , des softs et du vin.

 

Avec l’appui de Manel Vehi (bartender qui travaille avec les plus grands cuisiniers du monde comme les frères. Can roca ou Ferran Adrià  à el Buli), nous avons réfléchi à des recettes pour répondre à 3 objectifs :
volume / vitesse de service / Qualité.
Nos cocktails sont faits avec des fruits frais, de la menthe fraiche.

Le plus important c’est le goût ! ce n’est pas parce qu’ il y a des milliers de personnes à servir qu’on doit céder sur ce point.

Nous proposons :

  • Une prestation clé en main avec spectacle autour du thème de la chimie/de la magie ….
  • ou alors la mise à disposition dans vos bars de nos cocktails sur la base de recettes de qualité développées avec Manel Vehi .

Nous proposons aussi de prendre en  responsabilité des Stands de Pizzas, de Cocktails, crêpes, Smoothie…